MENU JODENBREE

Soep

VEGAN / VEGETARISCH S 5,75 | M 7,60 | L 9,25

VLEES / VIS S 6,15 | M 8,10 | L 9,90

Texaanse chilisoep met rundvlees

Pittige soep met aardappel, tomaat, paprika, sperziebonen, mais en rundvlees

Gazpacho van tomaten

Zomerse pittige soep van tomaten. paprika, rode ui, rode peper en limoen

Surinaamse gele pesiesoep

Stevige, pittige soep met gele spliterwten, tomaat, wortel, prei en adjuma

Soto ajam, Indonesische kippensoep

Indonesische kippensoep met aardappel, sperziebonen, rode peper, limoen en galanga

Zoete aardappelsoep met kokos en kip

Gepureerde soep van zoete aardappel, kokos, gember en kip

Indiase dal

Kruidige soep van munglinzen, kokos, koriander, komijn, kurkuma en limoen

Pittige bloemkoolsoep

Pittige soep van bloemkool, wortel, koriander, chili, komijn, kurkuma en citroen

Toscaanse tomatensoep met pesto

Tomatensoep met oregano, peterselie, pesto en parmezaan

Thaise champignonsoep

Pittige soep met champignons, verse groene curry, zoete aardappel en limoen

Salade

per 100 gram 3,20

Hummus

Midden-Oosterse spread van tahin, kikkererwten, citroen en knoflook

Rode bietjes met feta

Geroosterde bietjes met citroen, feta en munt

Tomaatjes met kalamata olijven

Tomaatjes met kalamata olijven, basilicum, witte balsamico en zwarte peper

Geroosterde gele bieten en wortel

Geroosterde gele biet en wortel met olijfolie en zeezout

Frisse linzensalade met selderij

Zwarte linzen met bleekselderij, knolselderij en rode ui

Rode kool met limoen en radijs

Frisse salade van rode kool, radijs, limoen, koriander en jalapeños

Kruidige aardappeltjes met kurkuma

Geroosterde aardappeltjes met kurkuma, komijn en chilipoeder

Geroosterde biet en wortel

Uit de oven: geroosterde biet en wortel, met olijfolie en zeezout

Geroosterde knolselderij, wortel en pastinaak

Geroosterde knolselderij, wortel en pastinaak met olijfolie en zeezout

Linzen met ovengedroogde tomaat en gorgonzola

Stevige salade van beluga linzen, cherry tomaatjes, dragon, kervel en gorgonzola

Frisse quinoa met geroosterde noten

Quinoa met amandelen, hazelnoten, abrikozen, koriander, munt, dille en citroen

Komkommer met rode pepers en maanzaad

Friszure salade van komkommer, rode peper, witte wijn azijn en maanzaad

Zwarte bonen met avocado

Licht pittige salade van zwarte bonen, geroosterde paprika en avocado

Pittige broccoli

Pittige salade van broccoli met olie van knoflook en rode pepers

Tomaatjes met paprika en gerookte peper

Tomaatjes met paprika, acho peper, komkommer, rode ui en radijs

Quinoa met zoete aardappel en cashewnoten

Salade van geroosterde zoete aardappel, tamari, limoen en cashewnoten

Catering +

Extra Lekker

Kaasstengel

Biologische stengel van huisgemaakt croissantdeeg en oude kaas 1,80

Broodstengel

Zuurdesem broodstengel met kaas van 't Bakhuys 1,80

Bananencake

Bananencake 0,00

Quiche

3,10

menu jodenbree

Soep

Salade

Catering +

Extra Lekker