MENU JODENBREE

Soep

VEGAN / VEGETARISCH S 5,75 | M 7,60 | L 9,25

VLEES / VIS S 6,15 | M 8,10 | L 9,90

Mosterdsoep met prei en geroosterde paprika

Romige soep van mosterd, spitskool, wortel, paprika, prei en rode peper

Surinaamse bruine bonensoep met kip en zoutvlees

Stevige soep met bruine bonen, tomaat, prei, limoen, adjuma, kip en zoutvlees

Pompoensoep met gember, kokos en limoen

Gepureerde soep van pompoen, gember, limoen, kokos en rode peper

Knolselderijsoep met cashewnoten

Romige soep van knolselderij, citroen en zwarte peper

Salade

per 100 gram 3,20

Hummus

Midden-Oosterse spread van tahin, kikkererwten, citroen en knoflook

Aardappeltjes met rozemarijn

Geroosterde aardappeltjes met rozemarijn, knoflook en zeezout

Tomaatjes met kalamata olijven

Tomaatjes met kalamata olijven, basilicum, witte balsamico en zwarte peper

Bulgur met rode bieten en granaatappel

Bulgur met geroosterde rode biet, granaatappelpitjes en granaatappelmelasse

Pastinaak met citroen en bieslook

Geroosterde pastinaak met citroen en bieslook

Komkommer met jalapeños

Friszure salade van komkommer, limoen, koriander en jalapeño

Geroosterde biet en wortel

Uit de oven: geroosterde biet en wortel, met olijfolie en zeezout

Geroosterde knolselderij, wortel en pastinaak

Geroosterde knolselderij, wortel en pastinaak met olijfolie en zeezout

Rode kool met wortel en limoen

Linzen met ovengedroogde tomaat en gorgonzola

Stevige salade van beluga linzen, cherry tomaatjes, dragon, kervel en gorgonzola

Frisse quinoa met geroosterde noten

Quinoa met amandelen, hazelnoten, abrikozen, koriander, munt, dille en citroen

Pittige broccoli

Pittige salade van broccoli met olie van knoflook en rode pepers

Tomaatjes met paprika en gerookte peper

Tomaatjes met paprika, acho peper, komkommer, rode ui en radijs

Catering +

Extra Lekker

Kaasstengel

Biologische stengel van huisgemaakt croissantdeeg en oude kaas 1,80

Broodstengel

Zuurdesem broodstengel met kaas van 't Bakhuys 1,80

Bananencake

Bananencake 0,00

Quiche

3,10

menu jodenbree

Soep

Salade

Catering +

Extra Lekker