MENU JODENBREE

Soep

VEGAN / VEGETARISCH S 5,75 | M 7,60 | L 9,25

VLEES / VIS S 6,15 | M 8,10 | L 9,90

Chinese groentensoep met rundvlees

Kruidige groentesoep met shiitake, paksoi, gember, five spices en rundvlees

Marokkaanse kikkererwtensoep met harissa

Stevige soep met kikkererwten, tomaat, geroosterde paprika en verse harissa

Knolselderijsoep met cashewnoten

Romige soep van knolselderij, citroen en zwarte peper

Frisse kippensoep met rijst en citroen

Frisse soep met rijst, citroengras, bleekselderij, limoenblad en kip

Noord-Afrikaanse linzensoep

Kruidige soep van rode linzen, geroosterde paprika, limoen en komijn

Mexicaanse tomatensoep met jalapeños

Pittige soep van tomaat, jalapeño, rode ui, koriander, limoen en chipotle

Salade

per 100 gram 3,20

Courgette met kalamata olijven

Citroengemarineerde groene en gele courgette, met kalamata olijven en zwarte peper

Geroosterde gele bieten en wortel

Geroosterde gele biet en wortel met olijfolie en zeezout

Geroosterde pompoen partjes

Geroosterde pompoen partjes met olijfolie en zeezout

Aardappeltjes met zeezout

Geroosterde roseval aardappel met grof zeezout

Geroosterde biet en wortel

Uit de oven: geroosterde biet en wortel, met olijfolie en zeezout

Geroosterde knolselderij, wortel en pastinaak

Geroosterde knolselderij, wortel en pastinaak met olijfolie en zeezout

Quinoa met citroen en chili

Quinoa met citroensap, olijfolie en chili

Linzen met ovengedroogde tomaat en gorgonzola

Stevige salade van beluga linzen, cherry tomaatjes, dragon, kervel en gorgonzola

Frisse quinoa met geroosterde noten

Quinoa met amandelen, hazelnoten, abrikozen, koriander, munt, dille en citroen

Tomaatjes met paprika en gerookte peper

Tomaatjes met paprika, acho peper, komkommer, rode ui en radijs

Quinoa met zoete aardappel en cashewnoten

Salade van geroosterde zoete aardappel, tamari, limoen en cashewnoten

Extra Lekker

Kaasstengel

Biologische stengel van huisgemaakt croissantdeeg en oude kaas 1,80

Broodstengel

Zuurdesem broodstengel met kaas van 't Bakhuys 1,80

Bananencake

Bananencake 0,00

Quiche

3,10

menu jodenbree

Soep

Salade

Extra Lekker