MENU JODENBREE

Soep

VEGAN / VEGETARISCH S 5,75 | M 7,60 | L 9,25

VLEES / VIS S 6,15 | M 8,10 | L 9,90

Indiase dal

Kruidige soep van munglinzen, kokos, koriander, komijn, kurkuma en limoen

Spaanse linzensoep met chorizo

Stevige soep van groene linzen, paprika, wortel, prei, spekjes en chorizo

Hindoestaanse groentesoep met masala

Kruidige groentesoep met geroosterde pompoen, okra, spinazie en masala

Salade

per 100 gram 3,20

Hummus

Midden-Oosterse spread van tahin, kikkererwten, citroen en knoflook

Rode bietjes met feta

Geroosterde bietjes met citroen, feta en munt

Geroosterde gele bieten en wortel

Geroosterde gele biet en wortel met olijfolie en zeezout

Kruidige aardappeltjes met kurkuma

Geroosterde aardappeltjes met kurkuma, komijn en chilipoeder

Geroosterde biet en wortel

Uit de oven: geroosterde biet en wortel, met olijfolie en zeezout

Geroosterde knolselderij, wortel en pastinaak

Geroosterde knolselderij, wortel en pastinaak met olijfolie en zeezout

Linzen met ovengedroogde tomaat en gorgonzola

Stevige salade van beluga linzen, cherry tomaatjes, dragon, kervel en gorgonzola

Frisse quinoa met geroosterde noten

Quinoa met amandelen, hazelnoten, abrikozen, koriander, munt, dille en citroen

Licht pittige kikkererwten met radijs

Kikkererwten met komkommer, radijs, cayenne, kardemom, komijn en peterselie

Komkommer met rode pepers en maanzaad

Friszure salade van komkommer, rode peper, witte wijn azijn en maanzaad

Pittige broccoli

Pittige salade van broccoli met olie van knoflook en rode pepers

Tomaatjes met paprika en gerookte peper

Tomaatjes met paprika, acho peper, komkommer, rode ui en radijs

Catering +

Extra Lekker

Kaasstengel

Biologische stengel van huisgemaakt croissantdeeg en oude kaas 1,80

Broodstengel

Zuurdesem broodstengel met kaas van 't Bakhuys 1,80

Bananencake

Bananencake 0,00

Quiche

3,10

menu jodenbree

Soep

Salade

Catering +

Extra Lekker