MENU JODENBREE

Soep

VEGAN / VEGETARISCH S 5,75 | M 7,60 | L 9,25

VLEES / VIS S 6,15 | M 8,10 | L 9,90

Courgettesoep met parmezaanse kaas

Romige soep van courgette, parmezaanse kaas en basilicum

Linzensoep met verse curry, kokos en pompoen

Stevige soep van du puy linzen, verse groene curry, pompoen, kokos en limoen

Chili sin carne met chipotle peper

Stevige soep met kidneybonen, paprika, tomaat, wortel, mais en chipotle peper

Hindoestaanse groentesoep met lamsgehakt

Kruidige groentesoep met geroosterde pompoen, okra, spinazie, masala en lam

per 100 gram 3,20

Courgette met kalamata olijven

Citroengemarineerde groene en gele courgette, met kalamata olijven en zwarte peper

Hummus

Midden-Oosterse spread van tahin, kikkererwten, citroen en knoflook

Geroosterde gele bieten en wortel

Kruidige kikkererwten (2025)

Aardappeltjes met zeezout

Geroosterde biet en wortel

Uit de oven: geroosterde biet en wortel, met olijfolie en zeezout

Geroosterde knolselderij, wortel en pastinaak

Linzen met ovengedroogde tomaat en gorgonzola

Stevige salade van beluga linzen, cherry tomaatjes, dragon, kervel en gorgonzola

Frisse quinoa met geroosterde noten

Quinoa met amandelen, hazelnoten, abrikozen, koriander, munt, dille en citroen

Tomaatjes met paprika en gerookte peper

Tomaatjes met paprika, acho peper, komkommer, rode ui en radijs

Quinoa met zoete aardappel en cashewnoten

Salade van geroosterde zoete aardappel, tamari, limoen en cashewnoten

Kaasstengel

Biologische stengel van huisgemaakt croissantdeeg en oude kaas 1,80

Broodje

Zuurdesembroodje van Het Bakhuys 0,45

Broodstengel

Zuurdesem broodstengel met kaas van Het Bakhuys 1,80

Bananencake

0,00

Quiche

Biologische quiche in verschillende smaakcombinaties 3,10

Citroen cake

Friszuur stukje cake met citroen 2,50