MENU JODENBREE

Soep

VEGAN / VEGETARISCH S 5,75 | M 7,60 | L 9,25

VLEES / VIS S 6,15 | M 8,10 | L 9,90

Braziliaanse bruine bonensoep met chorizo en salami

Stevige soep van bruine bonen, wortel, prei, rode peper, chorizo en salami

Marokkaanse kikkererwtensoep met abrikozen

Stevige soep met kikkererwten, abrikozen, chili, kaneel en spinazie

Linzensoep met verse curry, kokos en pompoen

Stevige soep van du puy linzen, verse groene curry, pompoen, kokos en limoen

Zoete aardappelsoep met kokos en kip

Gepureerde soep van zoete aardappel, kokos, gember en kip

Borsjt (vegetarisch)

Slavische bietensoep met aardappel, witte kool, citroen, laurier en dille

Toscaanse tomatensoep met pesto

Tomatensoep met oregano, peterselie, pesto en parmezaan

Knolselderijsoep met cashewnoten

Romige soep van knolselderij, citroen en zwarte peper

Pittige spinaziesoep met kokos

Pittige soep van spinazie, kokos, limoen en adjuma

Thaise groene currysoep met kip

Pittige soep met verse groene curry, zoete aardappel, champignons, kokos en limoen

Salade

per 100 gram 3,20

Couscous met kalamata olijven

Couscous salade met kalamata olijven, citroen, peterselie en koriander

Hummus

Midden-Oosterse spread van tahin, kikkererwten, citroen en knoflook

Aardappeltjes met rozemarijn

Geroosterde aardappeltjes met rozemarijn, knoflook en zeezout

Rode bietjes met mozzarella

Geroosterde rode bietjes met balsamico en mozzarella

Linzen met knolselderij en hazelnoten

Stevige salade van beluga linzen, knolselderij, citroen, hazelnoot en zwarte peper

Pastinaak met citroen en bieslook

Geroosterde pastinaak met citroen en bieslook

Geroosterde pastinaak met citroen

Geroosterde pastinaak met citroensap en citroenrasp

Geroosterde biet en wortel

Uit de oven: geroosterde biet en wortel, met olijfolie en zeezout

Geroosterde knolselderij, wortel en pastinaak

Geroosterde knolselderij, wortel en pastinaak met olijfolie en zeezout

Linzen met ovengedroogde tomaat en gorgonzola

Stevige salade van beluga linzen, cherry tomaatjes, dragon, kervel en gorgonzola

Frisse quinoa met geroosterde noten

Quinoa met amandelen, hazelnoten, abrikozen, koriander, munt, dille en citroen

Tomaatjes met paprika en gerookte peper

Tomaatjes met paprika, acho peper, komkommer, rode ui en radijs

Tomaatjes met jalapeños

Tomaatjes met jalapeños, rode ui, limoen, witte wijn en koriander

Borlottibonen met geroosterde tomaat

Stevige salade van borlottibonen, ovengedroogde tomaat en salie

Catering +

Extra Lekker

Kaasstengel

Biologische stengel van huisgemaakt croissantdeeg en oude kaas 1,80

Broodstengel

Zuurdesem broodstengel met kaas van 't Bakhuys 1,80

Bananencake

Bananencake 0,00

Quiche

3,10

menu jodenbree

Soep

Salade

Catering +

Extra Lekker