MENU JODENBREE

Soep

VEGAN / VEGETARISCH S 5,75 | M 7,60 | L 9,25

VLEES / VIS S 6,15 | M 8,10 | L 9,90

Courgettesoep met parmezaanse kaas

Romige soep van courgette, parmezaanse kaas en basilicum

Zoete aardappelsoep met kokos

Gepureerde soep van zoete aardappel, kokos, tamari, rode peper en gember

Minestrone, Italiaanse groentesoep

Italiaanse groentesoep met venkel, bleekselderij, courgette, rozemarijn, tijm en parmezaanse kaas

Salade

per 100 gram 3,20

Venkel met citroen

Frisse salade van venkel, olijfolie en citroen

Aardappeltjes met rozemarijn

Geroosterde aardappeltjes met rozemarijn, knoflook en zeezout

Geroosterde pompoen met harissa

Salade van pompoen met huisgemaakte harissa, granaatappel en pijnboompitten

Geroosterde paprika met pijnboompitten

Salade van paprika met kappertjes en pijnboompitten

Bulgur met rode bieten en granaatappel

Bulgur met geroosterde rode biet, granaatappelpitjes en granaatappelmelasse

Geroosterde gele bieten en wortel

Geroosterde gele biet en wortel met olijfolie en zeezout

Komkommer met jalapeños

Friszure salade van komkommer, limoen, koriander en jalapeño

Geroosterde pompoen partjes

Geroosterde pompoen partjes met olijfolie en zeezout

Geroosterde biet en wortel

Uit de oven: geroosterde biet en wortel, met olijfolie en zeezout

Geroosterde knolselderij, wortel en pastinaak

Geroosterde knolselderij, wortel en pastinaak met olijfolie en zeezout

Linzen met ovengedroogde tomaat en gorgonzola

Stevige salade van beluga linzen, cherry tomaatjes, dragon, kervel en gorgonzola

Frisse quinoa met geroosterde noten

Quinoa met amandelen, hazelnoten, abrikozen, koriander, munt, dille en citroen

Komkommer met rode pepers en maanzaad

Friszure salade van komkommer, rode peper, witte wijn azijn en maanzaad

Tomaatjes met granaatappel

Tomaatjes met granaatappel, rode ui, oregano, donkere balsamico en zwarte peper

Tomaatjes met paprika en gerookte peper

Tomaatjes met paprika, acho peper, komkommer, rode ui en radijs

Catering +

Extra Lekker

Kaasstengel

Biologische stengel van huisgemaakt croissantdeeg en oude kaas 1,80

Broodstengel

Zuurdesem broodstengel met kaas van 't Bakhuys 1,80

Bananencake

Bananencake 0,00

Quiche

3,10

menu jodenbree

Soep

Salade

Catering +

Extra Lekker