MENU JODENBREE

Soep

VEGAN / VEGETARISCH S 5,75 | M 7,60 | L 9,25

VLEES / VIS S 6,15 | M 8,10 | L 9,90

Colombiaanse maissoep met avocado

Romige soep met aardappel, mais, rode peper, avocado, saffraan en limoen

Pindasoep met banaan en zoete aardappel

Stevige soep van pinda's, zoete aardappel, banaan, sperziebonen en adjuma

per 100 gram 3,20

Geroosterde gele bieten en wortel

Geroosterde gele biet en wortel met olijfolie en zeezout

Kruidige bloemkool

Geroosterde bloemkool met kruidenblend

Linzen met pompoen, mozzarella en basilicum

Stevige salade van beluga linzen, geroosterde pompoen, mozzarella en balsamico

Geroosterde biet en wortel

Uit de oven: geroosterde biet en wortel, met olijfolie en zeezout

Geroosterde knolselderij, wortel en pastinaak

Geroosterde knolselderij, wortel en pastinaak met olijfolie en zeezout

Bietjes met wortel en bieslook

Salade van bietjes, wortel, citroen, chili en bieslook

Linzen met ovengedroogde tomaat en gorgonzola

Stevige salade van beluga linzen, cherry tomaatjes, dragon, kervel en gorgonzola

Frisse quinoa met geroosterde noten

Quinoa met amandelen, hazelnoten, abrikozen, koriander, munt, dille en citroen

Komkommer met rode pepers en maanzaad

Friszure salade van komkommer, rode peper, witte wijn azijn en maanzaad

Tomaatjes met paprika en gerookte peper

Tomaatjes met paprika, acho peper, komkommer, rode ui en radijs

Thaise zwarte oogbonen met shiitake

Thaise salade van oogbonen met zoete aardappel, shiitake en kokos

Kaasstengel

Biologische stengel van huisgemaakt croissantdeeg en oude kaas 1,80

Broodstengel

Zuurdesem broodstengel met kaas van 't Bakhuys 1,80

Bananencake

Bananencake 0,00

Quiche

3,10