MENU SPIEGEL

Soep

VEGAN / VEGETARISCH S 5,75 | M 7,60 | L 9,25

VLEES / VIS S 6,15 | M 8,10 | L 9,90

Pindasoep met kip en zoutvlees

Stevige soep van pinda, zoete aardappel, banaan, adjuma, limoen, kip en zoutvlees

Frisse kippensoep met rijst en citroen

Frisse soep met rijst, citroengras, bleekselderij, limoenblad en kip

Hindoestaanse groentesoep met masala

Kruidige groentesoep met geroosterde pompoen, okra, spinazie en masala

Texaanse chilisoep met rundvlees

Pittige soep met aardappel, tomaat, paprika, sperziebonen, mais en rundvlees

Courgettesoep met parmezaanse kaas

Romige soep van courgette, parmezaanse kaas en basilicum

Linzensoep met provençaalse kruiden en jalapeños

Stevige soep van groene linzen, paprika, tomaat, jalapeños, rozemarijn, salie en tijm

Mexicaanse tomatensoep met jalapeños

Pittige soep van tomaat, jalapeño, rode ui, koriander, limoen en chipotle

Thaise pompoensoep met verse curry en kokos

Pittige soep van pompoen, verse rode curry, kokos, citroengras en limoen

Toscaanse tomatensoep met als topping pesto

Tomatensoep met oregano, peterselie, basilicumpesto en parmezaanse kaas

per 100 gram 3,20

Rode kool met wortel en limoen

Geroosterde rode bietjes (basic)

Ingemaakte rode ui

Kruidige kikkererwten

Broodje

Zuurdesembroodje van Het Bakhuys 0,45

Bananencake

0,00

Kaasstengel

Biologische stengel van huisgemaakt croissantdeeg en oude kaas 1,80

Citroencake

Friszuur stukje cake met citroen 2,50

Broodstengel

Zuurdesem broodstengel met kaas van Het Bakhuys 1,80

Quiche

Biologische quiche in verschillende smaakcombinaties 3,10