We zijn aan het crowdfunden! Koop hier jouw obligatie! 
We zijn aan het crowdfunden! Koop hier jouw obligatie! 
We zijn aan het crowdfunden! Koop hier jouw obligatie! 
We zijn aan het crowdfunden! Koop hier jouw obligatie! 
We zijn aan het crowdfunden! Koop hier jouw obligatie! 
We zijn aan het crowdfunden! Koop hier jouw obligatie! 
We zijn aan het crowdfunden! Koop hier jouw obligatie! 
We zijn aan het crowdfunden! Koop hier jouw obligatie! 
We zijn aan het crowdfunden! Koop hier jouw obligatie! 
We zijn aan het crowdfunden! Koop hier jouw obligatie! 

menu spiegel

Woensdag 29 Juni

Soep

VEGAN / VEGETARISCH S 4,60 | M 6,10 | L 7,55

VLEES / VIS S 4,90 | M 6,50 | L 8,10

Marokkaanse kikkererwtensoep met lam
Stevige soep met kikkererwten, pompoen, tomaat, wortel, verse harissa en lam
Surinaamse gele pesiesoep
Stevige, pittige soep met gele spliterwten, tomaat, wortel, prei en adjuma
Zoete aardappelsoep met kokos
Gepureerde soep van zoete aardappel, kokos, tamari, rode peper en gember
Indiase dahl
Kruidige soep van munglinzen, kokos, koriander, komijn, kurkuma en limoen
Courgettesoep met parmezaanse kaas
Romige soep van courgette, parmezaanse kaas en basilicum
Toscaanse tomatensoep met als topping pesto
Tomatensoep met oregano, peterselie, basilicumpesto en parmezaanse kaas
Paddenstoelensoep
Romige soep met paddenstoelen, laurier, wortel, prei, oregano en peterselie
Hindoestaanse groentesoep met kip
Kruidige groentesoep met geroosterde pompoen, okra, spinazie, masala en kip
Soto ajam, Indonesische kippensoep
Indonesische kippensoep met aardappel, sperziebonen, rode peper, limoen en galanga

Salade

per 100 gram 2,65

Licht pittige kikkererwten met radijs
Kikkererwten met komkommer, radijs, cayenne, kardemom, komijn en peterselie
Hummus
Midden-Oosterse spread van tahin, kikkererwten, citroen en knoflook
Rode bietjes met feta
Geroosterde bietjes met citroen, feta en munt
Friszure knolselderij met Granny Smith appel
Salade van knolselderij, appel, citroen, rode peper en maanzaad

Extra lekker

Broodje
Zuurdesembroodje van Het Bakhuys 0,40
Kaasstengel
Biologische stengel van huisgemaakt croissantdeeg en oude kaas 1,40
Quiche
Biologische quiche in verschillende smaakcombinaties 3,00

Drankjes

Aqua Monaco Ginger Beer
Een verfrissende pittige gemberdrank met koolzuur 3,10
Aqua Monaco Organic Cola
Een fairtrade cola 3,10
Yaya Kombucha
Een gefermenteerd drankje boordevol antioxidanten, mineralen en vitamines 4,15
Aqua Monaco Bruisend of Plat Water
Een flesje water mét of zonder prik 1,85