We zijn aan het crowdfunden! Koop hier jouw obligatie! 
We zijn aan het crowdfunden! Koop hier jouw obligatie! 
We zijn aan het crowdfunden! Koop hier jouw obligatie! 
We zijn aan het crowdfunden! Koop hier jouw obligatie! 
We zijn aan het crowdfunden! Koop hier jouw obligatie! 
We zijn aan het crowdfunden! Koop hier jouw obligatie! 
We zijn aan het crowdfunden! Koop hier jouw obligatie! 
We zijn aan het crowdfunden! Koop hier jouw obligatie! 
We zijn aan het crowdfunden! Koop hier jouw obligatie! 
We zijn aan het crowdfunden! Koop hier jouw obligatie! 

menu spiegel

Maandag 5 December

Soep

VEGAN / VEGETARISCH S 4,60 | M 6,10 | L 7,55

VLEES / VIS S 4,90 | M 6,50 | L 8,10

Courgettesoep met parmezaanse kaas
Romige soep van courgette, parmezaanse kaas en basilicum
Portugese kidneybonensoep met chorizo
Stevige soep met kidneybonen, aardappel, wortel, rode peper, tijm, kool en chorizo
Pittige bloemkoolsoep
Pittige soep van bloemkool, wortel, koriander, chili, komijn, kurkuma en citroen
Pittige spinaziesoep met kokos
Pittige soep van spinazie, kokos, limoen en adjuma
Kikkererwtensoep met geroosterde groenten
Kruidige kikkererwtensoep met aubergine, courgette, paprika, rode peper en komijn
Wortelsoep met als topping groene peperpesto
Gepureerde soep van wortel, ui en citroen
Thaise pompoensoep met verse curry en kokos
Pittige soep van pompoen, verse rode curry, kokos, citroengras en limoen
Toscaanse tomatensoep met als topping pesto
Tomatensoep met oregano, peterselie, basilicumpesto en parmezaanse kaas

Salade

per 100 gram 2,65

Venkel met granaatappel en citroen
Frisse salade van venkel, granaatappel en citroen
Komkommer met jalapeños
Friszure salade van komkommer, limoen, koriander en jalapeño
Quinoa met rode rijst en abrikozen
Quinoa met rode rijst, abrikozen en geroosterde zaadjes
Hummus
Midden-Oosterse spread van tahin, kikkererwten, citroen en knoflook
Gele bietjes met gemixte zaden
Pastinaak met citroen en bieslook
Geroosterde pastinaak met citroen en bieslook
Tabouleh
Couscous met paprika, tomaat, komkommer, citroen, munt, koriander en peterselie
Geroosterde paprika met pijnboompitten
Salade van paprika met kappertjes en pijnboompitten

Extra lekker

Kaasstengel
Biologische stengel van huisgemaakt croissantdeeg en oude kaas 1,50
Quiche
Biologische quiche in verschillende smaakcombinaties 3,10

Drankjes

Aqua Monaco Bruisend of Plat Water
Een flesje water mét of zonder prik 1,90