MENU VAN BAERLE

Soep

VEGAN / VEGETARISCH S 5,75 | M 7,60 | L 9,25

VLEES / VIS S 6,15 | M 8,10 | L 9,90

Mexicaanse tomatensoep met jalapeños

Pittige soep van tomaat, jalapeño, rode ui, koriander, limoen en chipotle

Marokkaanse kikkererwtensoep met abrikozen

Stevige soep met kikkererwten, abrikozen, chili, kaneel en spinazie

Indiase dal

Kruidige soep van munglinzen, kokos, koriander, komijn, kurkuma en limoen

Texaanse chilisoep met rundvlees

Pittige soep met aardappel, tomaat, paprika, sperziebonen, mais en rundvlees

Soto ajam, Indonesische kippensoep

Indonesische kippensoep met aardappel, sperziebonen, rode peper, limoen en galanga

per 100 gram 3,20

Bietjes met wortel en bieslook

Salade van bietjes, wortel, citroen, chili en bieslook

Gekarameliseerde regenboogwortel

Geroosterde regenboogwortel met agave, pijnboompitjes en granaatappel

Quinoa met rode rijst en abrikozen

Quinoa met rode rijst, abrikozen en geroosterde zaadjes

Komkommer met rode pepers en maanzaad

Friszure salade van komkommer, rode peper, witte wijn azijn en maanzaad

Pittige broccoli

Pittige salade van broccoli met olie van knoflook en rode pepers

Rode kool met radijs en limoen

Frisse salade van rode kool, radijs, limoen, koriander en jalapeños

Gele bietjes met gemixte zaden

Kikkererwten met paprika

Kaasstengel

Biologische stengel van huisgemaakt croissantdeeg en oude kaas 1,80

Broodje

Zuurdesembroodje van Het Bakhuys 0,45

Cash cookie

Van Sharpsharp | Biologische koek van cashewnoten, venkel, dadel en ahornsiroop 0,00

Choco coco

Van Sharpsharp | Biologisch kokostaartje met karamel en crunchy zonnebloempitten, boekweitvlokken en een laagje chocolade 4,50

Cheesecake Terra bessen

Van Sharpsharp | Organic vegan cheesecake met bessen 4,50