MENU JODENBREE

Soep

VEGAN / VEGETARISCH S 5,75 | M 7,60 | L 9,25

VLEES / VIS S 6,15 | M 8,10 | L 9,90

Gazpacho van tomaten

Zomerse pittige soep van tomaten. paprika, rode ui, rode peper en limoen

Chili sin carne met chipotle peper

Stevige soep met kidneybonen, paprika, tomaat, wortel, mais en chipotle peper

Chinese groentensoep met rundvlees

Kruidige groentesoep met shiitake, paksoi, gember, five spices en rundvlees

Thaise groene currysoep met kip

Pittige soep met verse groene curry, zoete aardappel, champignons, kokos en limoen

Salade

per 100 gram 3,20

Aardappeltjes met rozemarijn

Geroosterde aardappeltjes met rozemarijn, knoflook en zeezout

Geroosterde pompoen met harissa

Salade van pompoen met huisgemaakte harissa, granaatappel en pijnboompitten

Geroosterde paprika met pijnboompitten

Salade van paprika met kappertjes en pijnboompitten

Geroosterde gele bieten en wortel

Geroosterde gele biet en wortel met olijfolie en zeezout

Geroosterde biet en wortel

Uit de oven: geroosterde biet en wortel, met olijfolie en zeezout

Geroosterde knolselderij, wortel en pastinaak

Geroosterde knolselderij, wortel en pastinaak met olijfolie en zeezout

Linzen met ovengedroogde tomaat en gorgonzola

Stevige salade van beluga linzen, cherry tomaatjes, dragon, kervel en gorgonzola

Frisse quinoa met geroosterde noten

Quinoa met amandelen, hazelnoten, abrikozen, koriander, munt, dille en citroen

Licht pittige kikkererwten met radijs

Kikkererwten met komkommer, radijs, cayenne, kardemom, komijn en peterselie

Tomaatjes met granaatappel

Tomaatjes met granaatappel, rode ui, oregano, donkere balsamico en zwarte peper

Zwarte bonen met avocado

Licht pittige salade van zwarte bonen, geroosterde paprika en avocado

Tomaatjes met paprika en gerookte peper

Tomaatjes met paprika, acho peper, komkommer, rode ui en radijs

Catering +

Extra Lekker

Kaasstengel

Biologische stengel van huisgemaakt croissantdeeg en oude kaas 1,80

Broodstengel

Zuurdesem broodstengel met kaas van 't Bakhuys 1,80

Bananencake

Bananencake 0,00

Quiche

3,10

menu jodenbree

Soep

Salade

Catering +

Extra Lekker