MENU JODENBREE

Soep

VEGAN / VEGETARISCH S 5,75 | M 7,60 | L 9,25

VLEES / VIS S 6,15 | M 8,10 | L 9,90

Texaanse chilisoep met rundvlees

Pittige soep met aardappel, tomaat, paprika, sperziebonen, mais en rundvlees

Chili sin carne met chipotle peper

Stevige soep met kidneybonen, paprika, tomaat, wortel, mais en chipotle peper

Hollandse kippensoep

Lichte kippensoep met wortel, bleekselderij, rozemarijn en tijm

Hindoestaanse groentesoep met masala

Kruidige groentesoep met geroosterde pompoen, okra, spinazie en masala

Rijkgevulde tomatensoep

Tomatensoep met sperziebonen, knolselderij, peterselie, basilicum en oregano

Paprikasoep met basilicum

Gepureerde soep van paprika, rode peper, balsamico en verse basilicum

Pompoensoep met basilicum en munt

Gepureerde soep van pompoen, wortel, ui, munt en basilicum

Noord-Afrikaanse linzensoep

Kruidige soep van rode linzen, geroosterde paprika, limoen en komijn

Salade

per 100 gram 3,20

Oosterse koolsalade

Oosterse salade met savoy kool, wortel, tamari en sesamzaad

Aardappeltjes met rozemarijn

Geroosterde aardappeltjes met rozemarijn, knoflook en zeezout

Geroosterde paprika met pijnboompitten

Salade van paprika met kappertjes en pijnboompitten

Tomaatjes met paprika en kappertjes

Tomaatjes met kappertjes, gele paprika, peterselie en zwarte peper

Tomaatjes met kalamata olijven

Tomaatjes met kalamata olijven, basilicum, witte balsamico en zwarte peper

Geroosterde gele bieten en wortel

Venkel met granaatappel en citroen

Frisse salade van venkel, granaatappel en citroen

Pastinaak met citroen en bieslook

Geroosterde pastinaak met citroen en bieslook

Komkommer met jalapeños

Friszure salade van komkommer, limoen, koriander en jalapeño

Kruidige aardappeltjes met kurkuma

Geroosterde aardappeltjes met kurkuma, komijn en chilipoeder

Aardappeltjes met zeezout

Linzen met ovengedroogde tomaat en gorgonzola

Stevige salade van beluga linzen, cherry tomaatjes, dragon, kervel en gorgonzola

Frisse quinoa met geroosterde noten

Quinoa met amandelen, hazelnoten, abrikozen, koriander, munt, dille en citroen

Komkommer met rode pepers en maanzaad

Friszure salade van komkommer, rode peper, witte wijn azijn en maanzaad

Gegrilde asperges met parmezaanse kaas

Gegrilde groene asperges met parmezaanse kaas

Geroosterde aubergine met saffraanyoghurt

Geroosterde aubergine met saffraanyoghurt, granaatappel en pijnboompitjes

Zwarte bonen met avocado

Licht pittige salade van zwarte bonen, geroosterde paprika en avocado

Tomaatjes met paprika en gerookte peper

Tomaatjes met paprika, acho peper, komkommer, rode ui en radijs

Tomaatjes met jalapeños

Tomaatjes met jalapeños, rode ui, limoen, witte wijn en koriander

Gele bietjes met gemixte zaden

Spreads

Extra Lekker

Kaasstengel

Biologische stengel van huisgemaakt croissantdeeg en oude kaas 1,80

Broodje

Zuurdesembroodje van Het Bakhuys 0,45

Cash cookie

Van Sharpsharp | Biologische koek van cashewnoten, venkel, dadel en ahornsiroop 0,00

Choco coco

Van Sharpsharp | Biologisch kokostaartje met karamel en crunchy zonnebloempitten, boekweitvlokken en een laagje chocolade 4,50

Cheesecake Terra bessen

Van Sharpsharp | Organic vegan cheesecake met bessen 4,50

Quiche

Biologische quiche in verschillende smaakcombinaties 3,10

menu jodenbree

Soep

Salade

Spreads

Extra Lekker