MENU VAN BAERLE

Soep

VEGAN / VEGETARISCH S 5,75 | M 7,60 | L 9,25

VLEES / VIS S 6,15 | M 8,10 | L 9,90

Knolselderijsoep met als topping cashewnoten

Romige soep van knolselderij, gefruite ui, zwarte peper en citroen

Pindasoep met kip en zoutvlees

Stevige soep van pinda, zoete aardappel, banaan, adjuma, limoen, kip en zoutvlees

Myanmarese currysoep met mango

Kruidige soep met kikkererwten, verse rode curry, kokos, limoen en mango

Linzensoep met provençaalse kruiden en jalapeños

Stevige soep van groene linzen, paprika, tomaat, jalapeños, rozemarijn, salie en tijm

per 100 gram 3,20

Pompoensalade met kastanjechampignon en pecan

Geroosterde pompoen met champignons, wilde spinazie, pecan en hennepzaad

Aardappeltjes met rozemarijn

Geroosterde aardappeltjes met rozemarijn, knoflook en zeezout

Rode bietjes met mozzarella

Geroosterde rode bietjes met balsamico en mozzarella

Tomaatjes met paprika en kappertjes

Tomaatjes met kappertjes, gele paprika, peterselie en zwarte peper

Oosterse koolsalade

Oosterse salade met savoy kool, wortel, tamari en sesamzaad

Komkommer met jalapeños

Friszure salade van komkommer, limoen, koriander en jalapeño

Bulghur met rode bieten en granaatappel

Frisse salade met kidneybonen

Geroosterde broccolisalade met kidneybonen, paprika, feta en witte balsamico

Geroosterde broccoli salade met kikkererwten, paprika en feta

Geroosterde broccolisalade met kikkererwten, paprika, feta en witte balsamico

Kaasstengel

Biologische stengel van huisgemaakt croissantdeeg en oude kaas 1,80

Broodje

Zuurdesembroodje van Het Bakhuys 0,45

Cash cookie

Van Sharpsharp | Biologische koek van cashewnoten, venkel, dadel en ahornsiroop 0,00

Choco coco

Van Sharpsharp | Biologisch kokostaartje met karamel en crunchy zonnebloempitten, boekweitvlokken en een laagje chocolade 4,50

Cheesecake Terra bessen

Van Sharpsharp | Organic vegan cheesecake met bessen 4,50